Restaurantes em Montevidéu

Restaurantes en Montevideo

Como qualquer país aluvial, o Uruguai recebeu a influencia das diferentes culturas que compõem sua população e a gastronomia não fica por fora dessa realidade, sendo que comer em Montevidéu é uma experiência deliciosa.

Devido a que Uruguai é um país pecuário, o principal ingrediente da gastronomia local é a carne de vaca e o churrasco é o prato mais característico. O churrasco uruguaio típico inclui além de carne, linguiça, “morcillas” (salgadas e doces) e “achuras” (chichulín, riñones, mollejas, choto).

 

 

Restaurantes en Montevideo

El Palenque

Montevidéu conta com excelentes churrascarias, a mais conhecida pelos turistas é El Palenque, que se situa no Mercado del Puerto, sobre a Rambla 25 de Agosto, na Ciudad Vieja.

O Mercado del Puerto abrange outros 13 restaurantes e churrascarias, onde se podem saborear além de churrascos, deliciosos queijos, frutos do mar e peixes sem esquecermos de seus deliciosos vinhos.

Também poderá provar do típico churrasco uruguaio em outros restaurantes de Montevidéu, como Sr. Asado, no Portones Shopping Center. Los Leños, em San José 909. Outro dos lugares tradicionais para comer churrasco é o restaurante Los Yuyos, Av. Luis Alberto de Herrera 4297, o restaurante mais antigo da cidade. O Mercado de la Abundancia conta com três churrascarias tradicionais em pleno centro da cidade, San José 1312 esquina Yaguarón.

 

Restaurantes en Montevideo

La Pasiva.

O outro prato nacional por excelência é o “chivito ao prato”, uma deliciosa combinação de carne, bacon, ovo frito, tomate, alface, muzarella, pimentão vermelho, azeitonas e maionese, acompanhados por batatas fritas. Os melhores chivitos de Montevidéu são os de La Pasiva, um dos mais famosos bares da cidade, que conta com locais nos principais bairros: Centro, Ciudad Vieja, Pocitos, Carrasco, Punta Carretas, Unión.

 

Restaurantes en Montevideo

Burlesque

Outros lugares onde poderá saborear excelentes chivitos são: Burlesque, em Av. Luis Alberto de Herrera 1136. El Chivito de Oro, em Av. 18 de Julio 1251, esquina Yi. Se desejares comer um bom chivito a um preço econômico e num ambiente juvenil, El Verde é o lugar, em Tristán Narvaja 1679, esquina Uruguay. De todas as formas, quase todos os bares e restaurantes de Montevidéu servem alguma variedade de chivito, todas elas muito saborosas.

 

Restaurantes en Montevideo

El Viejo y el Mar

Se quiseres saborear pratos elaborados com frutos do mar, o porto do Buceo tem o restaurante El Italiano, onde servem abundantes pratos acompanhados por excelentes vinhos. Outro dos tradicionais restaurantes do mar é El Viejo y el Mar, na Rambla Gandhi 400, esquina Solano García, com uma excelente vista ao mar. Também o restaurante Hemingway oferece pratos com sabor a mar, na Rambla R. de México 5535.

Restaurantes en Montevideo

Don Peperone

Outros lugares onde poderá degustar a gastronomia uruguaia são: El Lobizón, em Zelmar Michelini 1264, onde a especialidade é o “gramajo”. Che Montevideo, na Rbla. Mahatma Gandhi 630, cozinha internacional, frutos do mar, churrasco. La Estada, em 26 de Marzo 1356 esq. Pagola. Don Trigo, em José Requena y García esq. Sarmiento. Down Town Jack, em Circunvalación Durango 381 (Plaza Zabala). Don Peperone com vários locais em Punta Carretas Shopping Center, Montevideo Shopping Center, Ciudad Vieja e Carrasco.

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